미트볼 서브 캐서롤
수상 경력에 빛나는 캐서롤로, 미트볼 서브의 모든 풍미를 담았습니다—지저분함 없이.
재료
대파 (다진 것)
1/3 cup
양념 빵가루
1/4 cup
간 파르메산 치즈
3 tablespoons
소고기 다짐육
1 pound
이탈리아 빵 (1인치 두께로 자른 것)
1 loaf (1 pound)
크림치즈 (실온에 둔 것)
1 package (8 ounces)
마요네즈
1/2 cup
이탈리안 시즈닝
1 teaspoon
후추
1/4 teaspoon
갈은 부분탈지 모차렐라 치즈 (나누어 사용)
2 cups (8 ounces)
스파게티 소스
1 jar (28 ounces)
물
1 cup
마늘 쪽 (다진 것)
2
조리 방법
1
미트볼 준비하기
볼에 양파, 빵가루, 파르메산 치즈를 섞습니다. 다진 소고기를 그 위에 부숴 넣고 잘 섞습니다. 1인치 공 모양으로 빚어 얕은 베이킹 팬의 랙에 올립니다. 400°에서 15-20분 또는 핑크색이 더 이상 보이지 않을 때까지 굽습니다.
2
캐서롤 조립하기
그 사이에 빵을 기름을 바르지 않은 13인치 x 9인치 x 2인치 베이킹 접시에 한 겹으로 배열합니다 (빵이 모두 사용되지 않을 수도 있습니다). 크림치즈, 마요네즈, 이탈리안 시즈닝, 후추를 섞어 빵 위에 펴 바릅니다. 모차렐라 치즈 1/2컵을 뿌립니다.
3
굽기
소스, 물, 마늘을 섞고 미트볼을 넣습니다. 치즈 혼합물 위에 부어 남은 모차렐라를 뿌립니다. 350°에서 덮개 없이 30분 또는 완전히 데워질 때까지 굽습니다.
