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玉ねぎとミートボールと豚焼き

瘦肉と紫玉ねぎ半分だけで、柔らかい茹でミートボールと美味しい豚焼きの2つの美味しい調理法を楽しめます。

30分
普通
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玉ねぎとミートボールと豚焼き

ストーリー

このシンプルな食事は、肉を2つの食感と小さな材料で最大化します。刻んだ玉ねぎと混ぜ合わせて茹でたミートボールは柔らかくジューシーな一口 tandis que les tranches marinées sont poêlées jusqu'à ce qu'elles soient savoureuses et aromatiques. 炒めた玉ねぎの糸と一緒に 提供すると、この料理は餐桌に温かい mix de saveurs et une chaleur réconfortante をもたらします。

材料

瘦肉 200g
紫玉ねぎ 0.5個
オイスターソース 2匙
1匙
薄口醤油 2匙

作り方

1

ステップ1

材料を準備する

2

ステップ2

肉100gをスライスし、肉100gをミンチにして肉だねを作る

3

ステップ3

肉にオイスターソース、薄口醤油、塩、胡椒を加える

4

ステップ4

玉ねぎの1/3を刻み、玉ねぎの2/3を千切りにする

5

ステップ5

刻んだ玉ねぎを肉だねに入れる

6

ステップ6

ミートボール形に成形する

7

ステップ7

水を沸騰させ、ミートボールを入れて茹で、火を通したら取り出す

8

ステップ8

玉ねぎに胡椒を加え、少量の水を加えて炒め、火を通す

9

ステップ9

肉スライスに薄口醤油、胡椒、オイスターソースを入れて10分腌制する

10

ステップ10

弱火にして肉スライスを豚焼きにして火を通す