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羊肉、黄耆、もち米、棗の胃を温めるおかゆ

胃を癒し、栄養を補う温まる冬のお粥です。

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羊肉、黄耆、もち米、棗の胃を温めるおかゆ

材料

羊肉(柔らかく茹でて細かく刻む) 200g
もち米 100g
黄耆(薄くスライス) 10g
棗(細かく刻む) 10
生姜(薄くスライス) 5g

作り方

1

おかゆを炊く

もち米100g、黄耆10g、棗10個、生姜5gを加えます。後の3つの材料は薄くスライスし、おかゆを炊きます。おかゆが完全に炊き上がったら、好みに合わせて適量の細粒塩、味の素、胡椒で味付けします。