양고기, 황기, 찹쌀, 대추로 만든 위를 따뜻하게 해주는 죽
몸과 위를 따뜻하게 하고 달래며 영양을 공급하는 겨울 죽
재료
신선한 양고기 (부드럽게 익혀 곱게 다진 것)
200g
찹쌀
100g
황기 (얇게 썬 것)
10g
대추 (곱게 다진 것)
10
생강 (얇게 썬 것)
5g
조리 방법
1
죽 끓이기
찹쌀 100g, 황기 10g, 대추 10개, 생강 5g을 넣으세요. 마지막 세 가지 재료를 얇게 썬 후 죽을 끓이세요. 죽이 완전히 익으면 기호에 따라 적당량의 소금, MSG, 후추를 넣으세요.
