ナッツチョコレートクッキー
軽やかでサクサクとしたデザート。素朴な魅力に加え、チョコレートと香ばしいナッツを贅沢に使用し、完璧なひとときをお届けします。
材料
ナッツフラワー
50 g
有塩バター
110 g
上白糖
70 g
粗糖またはコーンシュガー
70 g
卵
1
バニラオイル
少々
くるみ（刻んでおく）
20 g
アーモンド（刻んでおく）
20 g
チョコレート
60 g
作り方
1
下準備
くるみとアーモンドを刻んでおく；オーブンを170℃に予熱する；天板にクッキングシートを敷いておく。
2
生地を作る
鍋にバターを火にかけて溶かし、上白糖と粗糖（またはコーンシュガー）を加え、木べらで混ぜ合わせる。
3
生地を作る
溶き卵とバニラオイルを加え、ミキサーで混ぜ合わせる。
4
生地を作る
手順1の刻んだナッツとナッツフラワーを手順2の生地に加え、木べらで底からさっくりと均一に混ぜる。
5
焼く
生地が丸められる固さになるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす。準備した天板にスプーン山盛りの生地を間隔をあけて落とす。
