オートミールとキャベツの朝食パンケーキ
クイックオーツと柔らかな千切りキャベツを使った、心サーリッチでふわふわの朝食パンケーキです。30分以内に出来上がり、週末のブランチや平日朝のクイックな食事に最適です。
ストーリー
このパンケーキは独特の食感です—オートミールが Chewiness を加えながらキャベツが調理中に柔らかになくなります。重要なのは生地の硬さを正しく調整することです：スプーンですくった時に easy に流れる程度の硬さになるようにしてください。
材料
千切りキャベツ
1 cup
卵
2 個
牛乳
1/2 cup
薄力粉
1/2 cup
オートミール
1/2 cup
塩
小さじ 1/4
植物油
調理用
作り方
1
キャベツの準備
ボウルに千切り塩少々を加えてキャベツ和中してください。約15分間置くことで余分な水分が出てきます。手に残った水を絞り出します。
2
生地作り
卵を割って混ぜボウルに入れ、よく溶いてください。牛乳を加えて混ぜます。薄力粉と塩を加えて、滑らかで細身の生地になるまで混ぜます。垂らした時に easy に流れる状態が目安です。
3
オートミールとキャベツを追加
オートミールを生地に加えて均等に混ぜ込みます。準備好的キャベツを折りたたむように混ぜ込みます。
4
パンケーキを焼く
フライパンを中火に熱し薄く油を塗ります。生地約1/4 cupをパンケーキ1枚分に流します。底部が golden brown に変わり、周りが Set ，看到约2-3分钟。慎重に裏返して 추가로2分钟、中まで火が通るように焼きます。
