おでん鍋

魚のすり身をキャベツの葉で巻き、おでんのだしでさまざまな具材と煮込んだ鍋料理。

30分
簡単
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おでん鍋

材料

こんにゃく 1
揚げ豆腐 1
かまぼこ 3枚
カニカマ 1
しいたけ 1
昆布巻き 1
キャベツの葉(魚のすり身を包んで円筒状に巻く) 1枚
魚のすり身 30 g
おでんの出汁 120 g
酒 20 g

作り方

1

手順1

キャベツの葉に魚のすり身を包み、円筒状に巻く。

2

手順2

キャベツの巻き物とすべての材料をおでん出汁と酒に入れ、巻き物に完全に火が通るまで煮る。