オニオンのライスボール
米の風味と自然な甘みを高める、明るくまろやかな甘さを持つ伝統的な浙江料理です。
材料
大きなトマト、1cm厚さに切る
1
大きな玉ねぎ、1cm厚さに切る
1
大きなハムスライス
4 slices
米、小型のボウルサイズのライスボールに成型
3 cups
チーズスライス
4
ケチャップ
3 tbsp
マヨネーズ
3 tbsp
バター
to taste
アルミホイル
20 cm square
作り方
1
ステップ1
トマトと玉ねぎを1cm厚さに切ります。
2
ステップ2
20cm四方のアルミホイルを用意し、中央にバター、玉ねぎ、ハムスライス、トマトスライスを重ね、上にケチャップを塗ります。
3
ステップ3
上にチーズをのせ、小型のボウルサイズのライスボールを置き、アルミホイルで包みます。
4
ステップ4
蒸し器に入れ、弱火で15〜20分蒸します。
