양파 주먹밥
밝고 부드러운 단맛으로 쌀의 향과 자연스러운 단맛을 살리는 Zhejiang 전통 요리.
재료
큰 토마토, 1cm 두께로 썬 것
1
큰 양파, 1cm 두께로 썬 것
1
큰 햄 슬라이스
4 slices
밥, 작은 공기밥 크기의 주먹밥으로 만든 것
3 cups
치즈 슬라이스
4
케첩
3 tbsp
마요네즈
3 tbsp
버터
to taste
알루미늄 호일
20 cm square
조리 방법
1
1단계
토마토와 양파를 1cm 두께로 썬다.
2
2단계
20cm 정사각형 알루미늄 호일을 준비하고, 중앙에 버터, 양파, 햄 슬라이스, 토마토 슬라이스를 순서대로 올린 다음 위에 케첩을 펴 바른다.
3
3단계
치즈를 위에 올리고, 작은 공기밥 크기의 주먹밥을 올린 다음 알루미늄 호일로 감싼다.
4
4단계
찜통에 넣고 약한 불에 15-20분간 찐다.
