牛乳入りパイナップルゼリー
今日のドリンクは、なめらかで弾力のあるパイナップルゼリーミルク。甘酸っぱくて、とても爽やかです。パイナップルが旬のうちに、ぜひお試しください！
材料
パイナップル
360g
白涼粉
60g
水
1200g
作り方
1
手順1
材料を用意する。パイナップル300gを一口大に切り、60gを小さな角切りにする（写真を撮り忘れた）。
2
手順2
鍋にパイナップル300gと水1200gを入れる。
3
手順3
中火で沸騰させ、10分間煮る。氷砂糖50gを加え、さらに5分間煮る。
4
手順4
パイナップルを取り出す。捨てないで——食べられます。
5
手順5
角切りにしたパイナップル60gを加える。
6
手順6
白涼粉60gを加える。
7
手順7
再び沸騰したら火を止める。スプーンでかき混ぜて早く冷ます。
8
手順8
約60℃まで冷まし、瓶に注いで固める。
9
手順9
ココナッツミルク、牛乳、またはヨーグルトを入れ、ミキサーで攪拌して召し上がれ。
10
手順10
完成写真。
11
手順11
完成写真。
12
手順12
完成写真。
13
手順13
完成写真。
14
手順14
完成写真。
15
手順15
完成写真。
