ニラと豚ひき肉とエビの餃子

チャイブの最盛期が到来しました。この时期のチャイブは最も鲜やかで、塩味の具材に使用される野菜の中でも特に风味豊かな部类に入ります。この季节になると我が家ではチャイブを使った饺子や包子を何度もいただくのですが、どれも绝品です。旬が过ぎるとチャイブはかたくなり、鲜やかな新鲜な风味も失ってしまうので、チャイブが最もおいしい今のうちに、ジューシーで一口食べると风味が広がるようなこの具材をぜひお试しください。