파인애플 우유 젤리
오늘의 음료는 쫄깃하고 탄력 있는 파인애플 젤리 밀크로 달콤하고 새콤하며 매우 상쾌합니다. 파인애플 제철에 꼭 한 번 드셔보세요!
재료
파인애플
360g
백색 젤리 파우더
60g
물
1200g
조리 방법
1
1단계
재료를 준비합니다. 파인애플 300g을 한입 크기로 자르고, 파인애플 60g을 작은 주사위 모양으로 잘라주세요 (사진을 찍는 것을 잊었습니다).
2
2단계
냄비에 파인애플 300g과 물 1200g을 넣습니다.
3
3단계
중불로 끓인 후 10분간 익혀줍니다. 각설탕 50g을 넣고 5분간 더 익혀주세요.
4
4단계
파인애플을 건져냅니다. 버리지 마세요 — 먹을 수 있습니다.
5
5단계
다이스로 자른 파인애플 60g을 넣습니다.
6
6단계
백색 젤리 파우더 60g을 넣습니다.
7
7단계
다시 끓으면 불을 끕니다. 숟가락으로 저어 빨리 식혀줍니다.
8
8단계
약 60°C까지 식힌 후 병에 담아 굳혀줍니다.
9
9단계
코코넛 밀크, 우유 또는 요거트를 넣고 갈아서 즐겨드립니다.
10
10단계
완성된 제품 사진.
11
11단계
완성된 제품 사진.
12
12단계
완성된 제품 사진.
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13단계
완성된 제품 사진.
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14단계
완성된 제품 사진.
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15단계
완성된 제품 사진.
