パイ生地のシューパフ
サクサクのパイ生地をシュー生地で包み、きつね色になるまで焼いて、ホイップクリームとカスタードクリームを詰めました。
材料
パイ生地（パイ生地のレシピを参照）
シュー生地（パイ生地の表面に絞り出す）
40g
シュー詰め（冷ましてから絞り入れる）
作り方
1
成形
パイ生地の表面に40gのシュー生地を絞り出し、四隅を内側に折ります。
2
焼成
上火300℃、下火200℃で40分間焼成します。
3
詰め
冷めたら、カスタードクリームの詰め物を絞り入れて、完成です。
