クイックモーニングフューエル
忙しい朝にぴったりの、シンプルで満足感のある朝食です。チーズ入りスクランブルエッグ、トースト、フレッシュフルーツが20分以内に完成し、一日を正しくスタートさせます。
ストーリー
これは、午前中の授業を乗り切るのに役立つ朝食の一種です。作るのが早く、タンパク質、炭水化物、果物のバランスが取れています。
材料
卵
2個（大）
バター
大さじ1
チェダーチーズ（シュレッド）
大さじ2
パン
2枚
塩
ひとつまみ
黒胡椒
ひとつまみ
バナナ
1本（中）
牛乳
大さじ1（オプション、スクランブルエッグ用）
作り方
1
すべての準備をする
卵をボウルに割り入れ、塩と胡椒をひとつまみ加えて泡立て器で混ぜます。ふわふわの卵が好きな場合は、牛乳を少量加えます。チーズをシュレッドし、バナナをスライスします。
2
トーストを作る
パンのスライスをトースターに入れ、約2〜3分、きつね色になるまで焼きます。その間に、卵の準備に移ります。
3
卵を調理する
中弱火でフライパンにバターを溶かします。溶き卵を注ぎ、約30秒間そのままにします。端から中心に向かって優しく押し、柔らかなカードを形成します。ほぼ固まりかけているが、まだ少し湿っている状態になったら、上にチーズを振りかけ、優しく折りたたみます。まだ少し湿っているように見えるうちに火から下ろします—余熱でさらに調理が進みます。
4
盛り付ける
スクランブルエッグをトーストと一緒にお皿に盛ります。バナナをスライスして脇に並べます。好みで牛乳やジュースをグラスに注ぎます。すべてがまだ温かいうちに食べましょう。
