棗と栗の米粥

お粥は甘く、柔らかく、もちもちとしていて、お米と栗の混ざり合った香りが部屋いっぱいに広がります——とても魅力的で、食べる手が止まらなくなるでしょう。

栗の栄養価： でんぷん、炭水化物、タンパク質、ビタミンB1およびB2、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、マンガンなどのミネラルが豊富に含まれています。

栗の効能： 栗は脾胃を補い、気を補益する効果で知られており、腎臓と心も滋養します。伝統的に、吐き気、吐血、血便を緩和するために用いられてきました。血糖指数が低いため、栗は体重管理をサポートし、おやつや主食として楽しむことができます。糖尿病の方は適度に摂取することができます。