ロスチャイルド・スフレ

Name: ロスチャイルド・スフレ
Ingredients: 3 oz (90 g) ミックスキャンディフルーツ（キルシュまたはブランデーに浸したもの）; キルシュまたはブランデー（キャンディフルーツを浸す用） 適量; バニラエッセンス 適量; 1人分 基本のスフレ生地

ブランデーに浸した assorted な candied fruits を basic soufflé batter に folding で混ぜ込み、zabaglione sauce を添えて serve する。

異なる

簡単

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材料

ミックスキャンディフルーツ（キルシュまたはブランデーに浸したもの） 3 oz (90 g)

キルシュまたはブランデー（キャンディフルーツを浸す用）適量

バニラエッセンス適量

基本のスフレ生地 1人分

ミックスキャンディフルーツをキルシュまたはブランデーに浸す。

卵黄を加えた後、浸したキャンディフルーツとバニラを基本のスフレ生地に折り込む。

サバイヨンソースを添えて提供する。