サテ風牛肉とワイルドライス茎の炒め物
「ただ炒めただけのワイルドライス茎ではいつも物足りなさを感じていて、ちょうどステーキが家に届いたところでフライパンが焦げ付き始めたので、ステーキとワイルドライス茎を一緒に炒めてみることにした😂。」
ストーリー
「ただ炒めただけのワイルドライス茎ではいつも物足りなさを感じていて、ちょうどステーキが家に届いたところでフライパンが焦げ付き始めたので、ステーキとワイルドライス茎を一緒に炒めてみることにした😂。」
材料
ウォーターバンブー
2本
ステーキ
1枚
サテソース
大さじ2杯
緑ピーマン
1個
作り方
1
ステップ1
ステーキを開き、サッチャソース大さじ2を加えて20分間漬け込みます。
2
ステップ2
水竹の筍と緑ピーマンを千切りにします。
3
ステップ3
漬け込んだ牛肉をフライパンに入れて炒めます。
4
ステップ4
水竹の筍と緑ピーマンを加え、30秒間炒めます。
5
ステップ5
水を小さじ半分加え、30秒間煮込みます。
6
ステップ6
塩、砂糖、チキンブイヨンを適量加え、よく混ぜ合わせます。
7
ステップ7
器に盛り付けて完成です。
