柔らか揚げ 豚の大腸リング

豚の大腸は柔らかくなるまで蒸し、きつね色になるまで軽く炒めて、外はカリッと中は柔らかく仕上げます。レタスに包んで甘酢ダレにつけてお召し上がりください。