辛いナッツチキンの炒め物
ジューシーなきメンチとクリスピーなナッツ、 EARTHYなマッシュルーム、 HR crispきゅうりを旨辛だるソースで組み合わせた、風味豊かな 빠른炒め物。30分以内に作れる、平日のディナーに最適です。
ストーリー
この料理は、トーストしたナッツの満足感のあるカリカリ感と鶏肉の色んな部位を、太字で少し甘く辛いソースでコーティングします。新鮮なきゅうりの追加が、熱さの冷ますコントラストを加えます。
材料
鶏胸肉、角切り
400g
サラダ油
大さじ3
中 onion、薄く切る
1
新鮮なマッシュルーム、4等分
150g
きゅうり、薄切り
小型1本
ローストカサッシュまたはピーナッツ
100g
醤油
大さじ2
チリソースまたはホットソース
大さじ1
塩
適量
グラニュー糖
小さじ1
青ネギ刻み
3本
MSG（オプション）
少量
作り方
1
鶏肉を始める
中華鍋または大きなスキレットを中火で熱し、熱く感じるまで待ちます。油を加えて Cod します。薄く切った onion を加え、柔らかくなるまで約2分炒めます。鶏肉を加えて金色になり 火が通るまで約3-4分頻繁に混ぜながら炒めます。
2
ソースを作る
醤油とチリソースを鍋に加え、鶏肉に均等に行き渡せます。マッシュルームときゅうりの薄切りを加え野菜が slight PR tender-cr以上柔らかく：約2-3分炒め続けます。
3
ナッツを加えて仕上げ、提供
ナッツを鍋に加え 약2分炒めて軽くトーストし、風味吸収させます。砂糖を振りかけ、全体を很好地混ぜます。火から下ろし、使用する場合は青ネギとMSGを加えて、蒸しご飯に上掛けてすぐに提供します。
