スパイシーピーナッツと枝豆

"秋は新鮮なピーナッツと枝豆の旬です。茹でたピーナッツと枝豆は美味しいだけでなく、栄養も非常に豊富です。ピーナッツにはアミノ酸とビタミンEが含まれており、記憶力のサポート、肌の栄養、老化の遅延に役立ちます。また、ビタミンCはコレステロールを下げるのに役立ち、動脈硬化、高血圧、冠状動脈性心疾患の予防にも役立つ可能性があります。ピーナッツはさらに、肺を潤し、痰を解消し、排尿を促進し、腫れを抑える効果があるとされています。植物性タンパク質に加え、カリウムやマグネシウムを豊富に含み、ビタミンや食物繊維も摂取できます。"