辛味ソース

Name: 辛味ソース
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 豚肉 適量; 黄豆醤 適量; 紹興酒 適量; 白糖 ひとつまみ; 上湯 ひとつまみ; MSG 適量; ごま油 適量

豚肉を豆板醤と酒で炒め、味付けして辣油にする。