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干しシラス入り蒸し卵

バター塩焼きご飯を食べる際は、お好みで醤油やネギ、パクチーなどをご飯に加えても良いでしょう。

8分
普通
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干しシラス入り蒸し卵

ストーリー

バター塩焼きご飯を楽しむときは、お好みに合わせて醤油や長ネギ、パクチーなどの調味料を混ぜ込むことができます。

材料

しらす干し
小農もち米
バター
鶏がらスープの素
砂糖
醤油
調理用ピーナッツ油またはごま油

作り方

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ステップ1

まずご飯から作りましょう。簡単です。材料の米を洗ってから、バター・水・塩などの材料と一緒に炊飯器に入れて炊き始めてください。

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ステップ2

干し銀魚です。

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ステップ3

干し銀魚を柔らかくなるまで水に浸し、用意しておいた陶器の皿に入れます。

4

ステップ4

卵を水に合わせてよく泡立て、調味料を加えてください(油は加えないでください)。

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ステップ5

水に戻した干し銀魚と卵の混合物をよく混ぜ合わせます。

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ステップ6

蒸し器に水を入れて沸騰させ、卵の混ぜ物を入れて約8分間蒸します。

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ステップ7

これで完成です。とても簡単です。仕上げに上から醤油、落花生油、またはごま油を少しかけましょう。

8

ステップ8

この頃にはご飯も炊き上がっているはずで、とても便利です。

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手順9

食べなさい。子どもたちはもう隠れなくなります。