花山椒の手ちぎりキャベツ炒め

この栄養満点のキャベツ料理は、驚くほど簡単に作れます。定番の「手でもみキャベツの炒め物」は、唐辛子をひとつかみ加えるだけ—凝った調味料は一切不要です。シャキッとした食感とピリ辛の奥深い旨味は、ご飯を一杯おかわりしたくなるような付け合わせです。