ベーコンとラー油のきのこ炒め

この料理は、ベーコンの塩気とラー油（老干媽）の複雑な辛味が味の決め手なので、塩や調味料を追加する必要はありません。数分で仕上がる、完璧な付け合わせや手早い主菜になります。