豚とトマトと豆腐の炒め物

Name: 豚とトマトと豆腐の炒め物
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 トマト（一口大に切る）; 1 豆腐（一口大に切る）; 80 g 豚肉（薄切り）; 小さじ1 針生姜; 大さじ1 油; 大さじ1 水溶き片栗粉（とろみ付け用）; 1/2カップ スープ; 大さじ1 砂糖; 大さじ1 醤油; 大さじ2 料理酒; 小さじ1 塩

家庭的な四川料理の一品：豚薄切り肉を炒めて火を通し、トマトの角切りと豆腐とともに調味料で煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。