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アルミホイル包みのはまぐり

廈門風のシーフード料理で、新鮮なアサリをアルミホイルで包み、鉄鍋で熱した料理。

20分
簡単
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アルミホイル包みのはまぐり

材料

はまぐり(新鮮なも の) 適量
ねぎのぶつ切り 適量
千切り生姜 適量
アルミホイル 1枚

作り方

1

包む

新鮮なのはまぐりとねぎのぶつ切り、千切り生姜をアルミホイル1枚で包む。

2

加熱する

包んだものを鉄鍋に入れて加熱する。

3

仕上げ

アルミホイルが膨らんだら弱火にし、5分加熱してから破ってすぐに食べる。