トマトソースのエビ炒め
中華風のトマトソースで炒めたエビのレシピです。大きなエビとトマトを使用しています。
材料
大きなえび
6
トマト
2
作り方
1
手順1
トマトを洗って切り、置いておく。
2
手順2
えびの背わたを取り、殻をむいてきれいに洗い、置いておく。
3
手順3
フライパンに油を熱し、水気が出るまで炒め、塩をひとつまみ加える。
4
手順4
フライパンに入れて一緒に炒める。
5
手順5
ねぎ、しょうが、にんにくを加えて一緒に炒める。
6
手順6
ソースを煮詰め、皿に盛ってでき上がり。
