ツナ丼
ふわふわのご飯の上に、甘いコーン、パリパリの海苔、香ばしい白ごまをトッピングした、素早く作れて風味豊かなツナサラダです。このシンプルな料理は数分で完成し、お子様から大人まで大人気です。
ストーリー
この多用途な料理は、素早いランチや軽めのディナーとして最適です。クリーミーなツナのミックスは、もし残っていれば素敵なサンドイッチの具材としても活用できます。
材料
水煮缶詰ツナ(水切り後)
1缶(約140g)
生または冷凍のコーン
1/2カップ
マヨネーズまたはクリーミードレッシング
大さじ2
白ごま
大さじ1
黒ごま
小さじ1
海苔(細切り)
2〜3枚
塩
ひとつまみ
ご飯(炊きたて)
2膳
作り方
1
コーンを茹でる
鍋に少量の水を入れ、沸騰させます。コーンとひとつまみの塩を加えます。柔らかくなるまで2〜3分茹で、その後水気を切って少し冷まします。
2
ツナを和える
ボウルに、水切りしたツナ、茹でたコーン、マヨネーズ、白ごまを入れます。全体がなじみクリーミーになるまでよく混ぜ合わせます。
3
盛り付けて完成
ご飯を2つの丼に分けて入れます。その上にツナをのせます。海苔と黒ごまをトッピングして、出来上がったらお召し上がりください!