Thunfisch-Reis-Schale
Ein schneller und würziger Thunfischsalat auf fluffigem Reis, topped with sweet corn, crispy nori, and aromatic sesame seeds. Dieses einfache Gericht ist in Minuten zubereitet und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene.
Geschichte
Dieses vielseitige Gericht eignet sich hervorragend als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen. Die cremige Thunfischmischung eignet sich auch hervorragend als Sandwichfüllung, falls etwas übrig bleibt.
Zutaten
Thunfisch aus der Dose im Wasser, abgetropft
1 Dose (ca. 140g)
Frische oder gefrorene Maiskörner
1/2 Tasse
Mayonnaise oder cremige Salatdressing
2 Esslöffel
Weiße Sesamsamen
1 Esslöffel
Schwarze Sesamsamen
1 Teelöffel
Nori-Algen-Blätter
2-3 Blätter
Salz
eine Prise
Gekochter Reis
2 Schalen
Anleitung
1
Mais kochen
Bringen Sie einen kleinen Topf mit Wasser zum Köcheln. Fügen Sie die Maiskörner und eine Prise Salz hinzu. Lassen Sie sie 2-3 Minuten köcheln, bis sie weich sind, dann abgießen und leicht abkühlen lassen.
2
Thunfischmischung zubereiten
In einer Rührschüssel den abgetropften Thunfisch, die gekochten Maiskörner, die Mayonnaise und die weißen Sesamsamen vermengen. Alles gut durchrühren, bis es gleichmäßig bedeckt und cremig ist.
3
Anrichten und servieren
Den gekochten Reis auf zwei Schalen verteilen. Die Thunfischmischung über den Reis geben. Mit Nori-Algen-Blättern garnieren und schwarze Sesamsamen darüber streuen. Sofort servieren und genießen!
