バニラワッフル
準備が簡単で、甘くてサクサクのバニラパンケーキは美味しく、サクランボと生クリームを添えるとさらに風味豊かになります。
材料
バター(角切り)
150g
グラニュー糖
60g
バニラパウダー
1 tsp
卵
3
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
1/2 tsp
牛乳
250mL
油(ワッフルアイロンの油塗り用)
to taste
粉砂糖(仕上げの振りかけ用)
to taste
作り方
1
ステップ1
バターを角切りにし、グラニュー糖とバニラパウダーを入れたボウルに入れます。ハンドミキサーで軽くふんわりするまで混ぜます。
2
ステップ2
卵を1つずつボウルに加え、その都度よく混ぜます。
3
ステップ3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらボウルに入れ、牛乳を注いで生地ができるまで混ぜます。生地に蓋をして20分寝かせます。
4
ステップ4
ワッフルアイロンを中火で予熱し、上下のプレートに軽く油を塗ります。下のプレートに生地を大さじ3~4杯注ぎ、ワッフルアイロンを閉じて3~5分、黄金色になるまで焼きます。
5
ステップ5
粉砂糖を振りかけて盛り付けます。