ホワイトチョコレートとマカダミアナッツのクッキー
ホワイトチョコレットとマカダミアナッツ入りのリッチなバタークッキー
材料
バター（室温に戻したもの）
1/2カップ
砂糖
2/3カップ
卵
1個
バニラエッセンス
小さじ1
薄力粉
1カップと大さじ2
ベーキングソーダ
小さじ1/2
マカダミアナッツ（刻んだもの）
1瓶（3.5オンス）
ホワイトチョコチップまたはバニラチップ
1カップ
作り方
1
生地を混ぜる
大きなボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。卵とバニラエッセンスを加える。薄力粉とベーキングソーダを合わせ、クリーム状にした生地に少しずつ加える。ナッツとホワイトチョコチップを混ぜ込む。
2
焼く
天板にバター等を塗らず、生地を大さじ1杯分ずつ、約5cm間隔で落とす。350度で10〜12分間、きつね色になるまで焼く。1分冷ましてから網の上に移し、完全に冷ます。
