cookies aux macadamias et chocolat blanc
Cookies au beurre riches avec du chocolat blanc et des noix de macadamia
Ingrédients
beurre (ramolli)
1/2 tasse
sucre
2/3 tasse
œuf
1
extrait de vanille
1 cuillère à café
farine tout usage
1 tasse plus 2 cuillères à soupe
bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café
noix de macadamia (hachées)
1 pot (3-1/2 onces)
pépites de vanille ou chocolat blanc
1 tasse
Instructions
1
Mélanger la pâte
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille. Mélanger la farine et le bicarbonate de soude ; ajouter progressivement au mélange crémeux. Incorporer les noix et les pépites de vanille.
2
Cuire
Déposer des cuillerées à soupe de pâte sur des plaques à pâtisserie non graissées, en les espaçant de 5 cm. Cuire à 180 °C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir 1 minute avant de les transférer sur des grilles pour les laisser refroidir complètement.
