화이트 초콜릿 마카다미아 쿠키
화이트 초콜릿과 마카다미아 넛이 들어간 진한 버터 쿠키
재료
버터 (부드럽게 휘핑된)
1/2 컵
설탕
2/3 컵
달걀
1
바닐라 추출물
1 티스푼
중력분
1 컵에 2 큰술
베이킹 소다
1/2 티스푼
마카다미아 (다진)
1 병 (3-1/2 온스)
바닐라 또는 화이트 칩
1 컵
조리 방법
1
반죽 섞기
큰 믹싱 볼에서 버터와 설탕을 크림처럼 섞는다. 달걀과 바닐라 추출물을 넣는다. 밀가루와 베이킹 소다를 함께 섞어 크림 혼합물에 조금씩 넣는다. 견과류와 바닐라 칩을 저어 섞는다.
2
굽기
반죽을 큰술 단위로 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 2인치 간격으로 떨어뜨린다. 350°에서 10-12분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다. 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히기 전에 1분간 식힌다.
