冬瓜のお粥
冬瓜(皮付き、ひと口大に切る)と米を一緒に柔らかくなるまで煮込み、とろみのある状態にしたヘルシーなお粥。
材料
冬瓜(皮付きのまま、小さめに切る)
米(洗ったもの)
作り方
1
冬瓜を準備する
冬瓜を洗い、皮をつけたまま小さく切る。
2
おかゆを炊く
米を洗い、鍋に水と米、冬瓜を加えて強火で煮立てる。沸騰したら弱火にし、おかゆ状になるまで煮る。
3
仕上げ
炊き上がったら完成です。