魔女の帽子
ハロウィンの魔女の帽子型のクッキー、カラフルなロイヤルアイシングで飾り付け
材料
薄力粉
300 g (10 oz)
グラニュー糖
200 g (7 oz)
ベーキングパウダー
小さじ1/2
卵
1
塩
ひとつまみ
バニラエッセンス
小さじ2
無塩バター
115 g (4 oz)
ロイヤルアイシング(食用色素で色付け、装飾用)
お好みで
作り方
1
予熱の準備
ベーキングシート2枚にクッキングシートを敷く。
2
乾燥材料を混ぜる
薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけて混ぜる。
3
湿潤材料を混ぜる
バターとグラニュー糖をふんわりするまで泡立て、卵とバニラエッセンスを加える。
4
合わせて冷やす
乾燥材料を加えて生地をこね、優しく混ぜ、2つに分け、丸く平たくしてクッキングシートで包み、固くなるまで冷やす。
5
伸ばして切る
オーブンを175°Cに予熱し、生地を2枚のラップまたは粉を敷いたクッキングシートの間で3mmの厚さに伸ばし、魔女の帽子の型またはプラスチックのテンプレートで切り抜く。
6
焼く
クッキーをベーキングシートに並べ、4cm間隔を空け、8〜10分焼く。
7
装飾する
ベーキングシートを冷却ラックに移して冷まし、ロイヤルアイシングで装飾する。