織り細工のプルドシュガーバスケット
穴あきベースボードの上で、プルドシュガーの細長い板でシュガーバスケットの本体を編み、木製ペグを交換し、次にベースとリムを取り付けて、ディスプレイ用のシュガーバスケットを作成します。
材料
プルドシュガーペースト
適量
流糖またはプルドシュガーのシート（底用）
適量
木板（奇数個の斜め穴を開けたもの）
1
木製ペグ（穴に合うもの）
数本
作り方
1
型を準備する
奇数個の穴を開けた基板を準備する。穴は円形、楕円形、または正方形のパターンに均等に配置し、わずかに傾斜をつける。木のペグを差し込み、軽く油をぬる。
2
バスケット本体を編む
柔らかいプルドシュガーの玉を取り、シュガーロープ（砂糖の棒）に伸ばす。ペグの内側の縁から始め、ペグの間をシュガーロープで前後に織り込み、厚さを均一に保ちながら、希望の高さに達するまで編む。
3
支柱を交換する
ペグの数とサイズに合わせたプルドシュガーの棒を作る。各ペグを一つずつ取り外し、プルドシュガーの棒と交換する。必要に応じて熱したナイフで上部を切る。
4
底を作る
流糖または薄く伸ばしたプルドシュガーでバスケットの底を作り、熱い砂糖シロップでバスケットに取り付ける。
5
縁を装飾する
2本のプルドシュガーロープをより合わせて編みロープにし、バスケットの上下の縁に巻き付け、継ぎ目を接着する。取っ手には、針金を形作り、その周りに砂糖のロープを巻きつける。
