ヨークシャープディング
ローストビーフから出る牛肉のドリッピングを使った伝統的な塩味のプディングです。
材料
牛のドリッピング（牛肉をローストしたときに出るもの）
お好みで
牛肉のジュース（牛肉をローストしたときに出るもの）
お好みで
生地（準備済み）
お好みで
作り方
1
フライパンを予熱する
牛肉をローストしたときに出るドリッピングとジュースを集め、プリン型に均等に入れます。オーブンに入れて4〜5分加熱し、ドリッピングとジュースがジュージューと音を立てるまで熱します。
2
焼く
準備した生地を型に流し入れて焼きます。
