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Yorkshire-Pudding

Ein traditioneller herzhafter Pudding, zubereitet mit Bratensaft von Rinderbraten.

30 Min.
Einfach
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Yorkshire-Pudding

Zutaten

Bratensud (vom Rinderbraten) nach Geschmack
Fleischsaft (vom Rinderbraten) nach Geschmack
Teig (zubereitet) nach Geschmack

Anleitung

1

Die Form vorheizen

Den Bratensud und den Fleischsaft vom Rinderbraten auffangen, gleichmäßig in die Puddingform träufeln und diese vier bis fünf Minuten im Ofen erhitzen, bis der Sud und der Fleischsaft zischen.

2

Backen

Den vorbereiteten Teig in die Form gießen und backen.