아몬드 야채 다이스 샐러드
바삭한 아몬드와 아삭한 오이, 당근 큐브를 버무린 상큼한 차가운 샐러드로, 짭짤한 양념으로 마무리했습니다. 가볍게 간단한 앞접시나 사이드 디쉬로 적합합니다.
이야기
아몬드의 자연스러운 바삭함과 신선한 야채를 조합한 단순하면서도 만족스러운 이 샐러드는 차갑게 제공하면 가장 좋은 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
재료
구운 아몬드
1/2 컵
오이
1 개
당근
1 개
소금
1/4 작은술
닭 육수 가루
1/4 작은술
참기름
1 작은술
조리 방법
1
야채 준비하기
오이와 당근을 깨끗이 씻으세요. 당근은 필요하면 껍질을 벗기세요. 두 야채 모두 작고 고른 큐브（约 1.2cm 크기）로 잘라주세요.
2
야채 양념하기
잘라낸 오이와 당근을 볼에 넣으세요. 소금, 닭 육수 가루, 참기름을 넣고 고루 버무려 양념이 골고루 섞이도록 하세요.
3
아몬드 넣고 서빙하기
구운 아몬드를 양념한 야채에 넣고 가볍게 섞어주세요. 서빙 볼에 담아 즉시 내거나, 풍미를 높이기 위해 15분간 냉장고에 보관 후 서빙하세요.
