アーモンドと野菜のみじん切りサラダ
さくさくしたアーモンドとまさかりきゅうりとにんじんのさいの目みを合わせた、さわやかな冷たいサラダ。軽い前菜や副菜に最適です。
ストーリー
このシンプルで満足感のあるサラダは、新鮮な野菜と合わせたアーモンドの自然なさくさくの食感が特徴です。最良の食感と風味を得るために、冷やしてお楽しみください。
材料
ローストアーモンド
1/2カップ
きゅうり
1本（中）
にんじん
1本（中）
塩
1/4小さじ
鶏がらスープの素
1/4小さじ
ごま油
小さじ1
作り方
1
野菜的准备
きゅうりとにんじんをよく洗います。必要に応じてにんじんの皮をむきます。両方の野菜を約1cmのさいの目みに切ります。
2
野菜に味付けする
さい目に切ったきゅうりとにんじんをボウルに入れます。塩、鶏がらスープの素、ごま油を加え、全体均匀に味が絡むように和えます。
3
アーモンドを加えて提供する
ローストアーモンドを味付けした野菜に加えて優しく混ぜ合わせます。器に移してすぐに提供するか、風味を深めるために15分間冷藏庫で冷やしてください。
