비빔밥 (양념한 채소 비빔밥)
여러 가지 양념한 채소와 달걀 프라이, 한국 고추장(고추장)을 함께 비빈 한국의 전통 가정식 요리입니다.
재료
따뜻하게 지은 일본 단립종 쌀
1½ 컵
배추김치
¼ 컵
한국식 매운 굴 샐러드
¼ 컵
콩나물 샐러드
¼ 컵
달걀 (반숙)
1
참기름
½ 작은술
고추장 (또는 입맛에 따라)
1 작은술
조리 방법
1
1단계
큰 그릇에 밥을 담는다.
2
2단계
밥 위에 채소를 가지런히 올린다.
3
3단계
달걀 프라이를 올리고 참기름을 뿌린 뒤 고추장을 약간 넣는다.
4
4단계
잘 섞어서 뜨거울 때나 실온에서 낸다.
