블랜치 브로콜리
“ 특별한 기술이 필요 없는 맛있는 요리입니다. ”
재료
브로콜리
300 g
실파채
한 꼬집
빨간 파프리카채
한 꼬집
조리 방법
1
1단계
냄비에 물을 끓인 후 약간의 기름과 소금을 넣으세요.
2
2단계
씻어둔 브로콜리를 넣고 약 70–80% 익을 때까지 데치세요.
3
3단계
먼저 접시 바닥에 브로콜리 줄기를 가지런히 놓아주세요.
4
4단계
그 다음 꽃부분을 순서대로 바깥쪽으로 나란히 배열하세요.
5
5단계
이렇게 하면 더 보기 좋게 완성됩니다.
6
6단계
위에 실파채와 빨간 파프리카채를 올려주세요.
7
7단계
뜨거운 기름을 뿌려 파의 향을 끌어내세요.
8
8단계
그 다음 스팀 피시 소이소스를 뿌려주세요.
9
9단계
완성입니다.
