데친 동풍라오
뜨거운 물에 뚜껑을 덮고 조개가 익을 때까지 데친 다음, 꺼내서 다진 마늘, 간장, 후추를 넣어 만든 dipping sauce에 곁들여 serve하세요.
재료
동풍라오
500 g
다진 마늘
3 작은술
더트간장
1 큰술
후추 가루
1 작은술
조리 방법
1
1단계
먼저 웍에 물을 담아 끓이십시오. 동풍라오를 넣고 뚜껑을 덮어 완전히 익을 때까지 데치십시오. 꺼내 접시에 담으십시오.
2
2단계
다진 마늘, 더트간장, 후추 가루을 섞어 찍어 먹을 소스를 만들고 동풍라오와 함께 내놓으십시오.