블루베리 참마
이 생기 넘치는 블루베리 참마 요리는 소박한 참마를 핵심 재료로 사용했는데, 참마는 중국 요리 전통에서 오랫동안 사랑받아 온 주식일 뿐 아니라 전통 웰니스 분야에서도 혈액 순환을 촉진하고 응혈을 푸는 효능으로 오랫동안 귀중히 여겨져 왔습니다.
이야기
이 생기 넘치는 블루베리 참마 요리는 소박한 참마를 핵심 재료로 사용했는데, 참마는 중국 요리 전통에서 오랫동안 사랑받아 온 주식일 뿐 아니라 전통 웰니스 분야에서도 혈액 순환을 촉진하고 응혈을 푸는 효능으로 오랫동안 귀중히 여겨져 왔습니다.
재료
마
블루베리 잼
조리 방법
1
1단계
고구마 껍질을 벗기세요.
2
2단계
껍질을 벗긴 고구마를 한 입 크기로 잘라 비닐 랩으로 덮은 후 찜기에 넣고 중불에서 20분간 쪄주세요. (찜하는 동안 고구마가 검게 변하는 것을 방지하기 위해 비닐 랩으로 덮습니다.)
3
3단계
찐 고구마를 으깨서 고구마 퓨레로 만든 후 원하는 모양으로 만들어 주세요. 그 다음 표면에 포크로 홈을 내주세요. (이렇게 하면 블루베리 소스를 더 잘 흡수할 수 있습니다.) 냄비에 블루베리 잼을 넣고 끓인 후, 모양을 만든 고구마에 부어 드시면 됩니다.
