味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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트리밍 트리트
메인 요리

트리밍 트리트

엠보싱 몰드로 쿠키를 찍어내고, 필링으로 샌드위치처럼 사이에 채운 다음, 녹인 캔디에 담가 장식용 코팅을 합니다.

1시간 0분
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동물 브라우니 바
메인 요리

동물 브라우니 바

귀여운 동물 모양 브라우니 바로, 사탕으로 만든 머리와 폰다드로 만든 팔다리로 장식하여 첫 돌 잔치에 완벽한 디저트입니다.

1시간 25분
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초콜릿 그라니타
메인 요리

초콜릿 그라니타

초콜릿 소스, 코코아 파우더, 뜨거운 물, 설탕 시럽을 베이스로 하여 얼음과 함께 고속 블렌딩하여 만든 얼음 블렌디드 음료입니다.

13분
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고통 속의 기쁨
메인 요리

고통 속의 기쁨

속을 파낸 토마토에 여주와 매실장을 채워 넣고, 빵가루와 김 토핑을 뿌린 후 양상추 위에 담아냅니다.

25분
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청고추와 장두콩 볶음
메인 요리

청고추와 장두콩 볶음

선명한 녹색이 감돌며, 신선하고 고소하며 아삭한 맛 — 저장성(浙江) 요리의 고전.

20분
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어복쟁반
메인 요리

어복쟁반

복건 스타일의 조림 요리로, 생선 배 살과 무를 함께 옹기에 넣어 부드럽고 맛있게 졸여 만든 요리입니다.

1시간 45분
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게알 상어 지느러미
메인 요리

게알 상어 지느러미

한국식 꽃게알과 상어 지느러미 탕으로, 은은한 분홍빛이 감돌고 부드러운 상어 지느러미, 풍부하고 고소한 향이 특징입니다.

2시간 15분
보통
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초콜릿 눈 보물
메인 요리

초콜릿 눈 보물

찍어 마시는 듯한 질감의 초콜릿 아이스크림 디저트에 달콤한 쿠키가 함께 제공됩니다.

5시간 20분
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매운 콩장어로 조린 붕어
메인 요리

매운 콩장어로 조린 붕어

피셴 두반장(넓은 콩 고추 페이스트)으로 만든 사천 스타일 생선 요리. 생선은 밝은 빨간색 윤기가 있으며, 부드러운 살코기에 풍부하고 짭쪼름한 맛과 은은한 단맛, 신맛이 어우러진다.

40분
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차이바위 생선
메인 요리

차이바위 생선

후난 스타일의 연출 요리로, 채 썬 생선을 표고버섯, 겨울죽순, 햄, 생강과 함께 마늘부추 잎으로 묶어 묶은 장작 다발처럼 작은 다발로 만든 뒤 찌고 걸쭉한 소스로 마무리한다. 풍미가 가득하고 부드러우며, 약간의 매운맛이 있다.

1시간 0분
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콩 오리 관절
메인 요리

콩 오리 관절

노란 대두와 오리 날개(또는 오리 발)를 함께 졸여 만든 회양풍 반찬.

1시간 0분
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에다마메를 곁들인 양고기 채
메인 요리

에다마메를 곁들인 양고기 채

익힌 에다마메와 채 썬 양고기를 볶아 만든 요리로, 담백하고 부드러우며 산뜻한 맛이 특징입니다.

25분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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