メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

乾焼魚

福建の伝統的な一品：鯉を黄金色になるまで揚げてから、濃厚で風味豊かなタレで煮込みます。

35分

簡単

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メインディッシュ

ホワイトチョコレートブラウニー

伝統的なブラウニーのホワイトチョコレート仕立て。ふんわりと甘い一口です。

55分

簡単

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メインディッシュ

ミカドワッフル

チョコレートワッフルのデザート、バニラアイスクリームと温かいチョコレートソース添え

1時間35分

簡単

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トリミングトリート

エンボス加工された型でクッキーを押し固め、詰め物をサンドし、溶けたキャンディーに浸して装飾的なコーティングを施します。

1時間0分

簡単

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アニマルブラウニーバー

キャンディの頭とフォンダンの手足で飾った、かわいい動物型のブラウニーバーは、1歳の誕生日パーティーにぴったりです。

1時間25分

簡単

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チョコレートグラニータ

チョコレートソース、ココアパウダー、熱湯、砂糖シロップをベースにして、氷とともに高速ブレンダーで攪拌して作るフローズンドリンク。

13分

簡単

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苦の中の喜び

トマトをくり抜き、ゴーヤと梅干しを詰め、パン粉と海苔のトッピングを振りかけ、レタスの上に盛り付ける。

25分

簡単

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ピーマンとささげの炒め物

鮮やかな緑色をしており、新鮮で香り高く、シャキッとした歯ごたえ — 浙江料理の定番です。

20分

簡単

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魚腹鍋

魚のはらみと大根を土鍋で一緒に柔らかく煮込み、旨味を染み込ませた福建風の煮物です。

1時間45分

簡単

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蟹黄フカヒレ

韓国風のカニ卵とフカヒレスープ。繊細なバラ色の発色と柔らかなフカヒレ、そして豊かで風味豊かな香りが特徴の一品。

2時間15分

普通

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チョコレート雪宝

チョコレート風味のフローズンデザートで、シャーベットのような食感が特徴で、甘いクッキーと一緒にお出しします。

5時間20分

簡単

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鰬の豆板醤煮

郫県豆板醤（そら豆と唐辛子の発酵調味料）を使用した四川風の魚の料理。魚には鮮やかな赤色の光沢があり、身は柔らかく、豊かな旨味にほのかな甘酸の風味が広がる。

40分

簡単

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