메인 요리 홍사오로우 (간장 졸임 돼지 삼겹살) 톈진식 홍사오로우: 돼지 복살은 먼저 삶은 다음 튀기고, 마지막으로 부드럽게 찌는데, 이는 사오바이(찹쌀가루를 입혀 찐 돼지고기)나 메이차이 커우로우(절인 머스터드 채소로 찐 돼지고기)와 유사한 외관을 갖는다. 1시간 45분 쉬움 0