밥 레시피

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카레 돈가스 덮밥

바삭한 빵가루 입힌 돈가스를 쌀밥 위에 올리고 진하고 향긋한 카레 소스를 듬뿍 올린 홍콩식 대표적인 안주 요리입니다. 든든한 점심이나 저녁 식사로 완벽합니다.

45분

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밥

게맛살 스크램블 에그 덮밥

부드러운 게맛살과 크림 같은 스크램블 에그를 찐 밥 위에 얹고 짭조름한 소스를 곁들인 홍콩 카페의 사랑받는 클래식 요리입니다.

30분

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홍콩식 양념 고기 덮밥

폭신한 찐밥 위에 두 가지 풍미 있는 고기를 풍성한 소스와 함께 곁들여 내는 홍콩 카페의 대표 메뉴입니다. 부드러운 차슈와 육즙 가득한 로스트 포크를 한 접시에서 모두 즐길 수 있는 든든한 요리입니다.

45분

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홍콩식 닭다리 덮밥

진한 소스에 조린 통 닭다리를 부드러운 쌀밥과 채소 위에 얹어 내는 광둥식 대표적인 안주 요리입니다. 홍콩 차 식당(차창텡)의 사랑받는 소미(燒味) 요리로, 최고의 컴포트 푸드입니다.

1시간 0분

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홍콩식 소고기 계란 볶음밥

부드러운 절인 소고기와 부드럽고 촉촉한 스크램블 에그를 자스민 쌀 위에 얹어 내오는 홍콩식 카페 클래식 요리입니다.

30분

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실크 에그를 얹은 치킨 스테이크 덮밥

황금빛으로 팬 프라이 한 닭고기 커틀릿 위에 부드럽고 크리미한 스크램블 에그를 얹은 클래식 홍콩식 덮밥. 최고의 컴포트 푸드입니다.

35분

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소고기 스테이크 스크램블 에그 라이스

촉촉한 소고기와 부드럽고 크리미한 스크램블 에그를 찐 자스민 쌀밥 위에 얹은 사랑받는 홍콩식 컴포트 푸드입니다. 차차안텅의 대표 메뉴로 준비하기 쉽고 감칠맛이 풍부합니다.

30분

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흑미 초밥 롤

깊은 검은색의 흑미를 사용하여 고전적인 초밥에 화려한 변화를 주었습니다. 이 한 입 크기의 롤은 짭조름한 돼지고기 튀김과 좋아하는 토핑으로 채워져 있어 가벼운 점심이나 전채 요리로 완벽합니다.

50분

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쑥 떡

신선한 쑥 잎과 찹쌀가루로 만든 부드러운 녹색 떡으로, 짭조름한 돼지고기 소가 들어 있습니다. 부드럽고 약간 쫄깃한 이 떡은 은은한 풀 향이 나는 전통 중국 간식입니다.

55분

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건강한 닭고기 그릴 채소 볼

구운 닭고기와 신선한 채소로 구성된 영양가 높은 단백질 뷔프로, 맛을 해치지 않으면서 건강하게 먹고 싶은 분들에게 완벽합니다.

35분

쉬움

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간장 소스 갈비 덮밥

감칠맛 나는 간장 소스에 푹 삶아낸 부드러운 돼지 갈비를 부드러운 쌀밥 위에 얹어 낸 요리입니다. 이 중국식 대표적인 소울 푸드는 입안에서 녹아드는 고기와 향긋한 생강, 대파가 어우러져 있습니다.

1시간 0분

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표고버섯 호박 밥솥밥

부드러운 표고버섯과 달콤한 호박, 그리고 고소한 돼지고기가 잘 익은 향긋한 쌀알과 어우러지는 편안한 한 솥 밥 요리입니다. 아늑한 평일 저녁 식사에 완벽합니다.

45분

쉬움

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