초콜릿 칩 쿠키
클래식 초콜릿칩 견과류 쿠키.
재료
버터 (버터와 쇼트닝 반반)
5온스 (150 g)
백설탕
4온스 (120 g)
황설탕
4온스 (120 g)
소금
0.12온스 (4 g)
계란
3온스 (90 g)
바닐라 추출물 (약 1 티스푼)
0.16온스 (5 g)
중력분
10온스 (300 g)
베이킹소다
0.12온스 (4 g)
초콜릿 칩
10온스 (300 g)
호두나 피칸 (다진 것)
4온스 (120 g)
조리 방법
1
믹싱
크리밍 기법을 사용하세요. 마지막에 초콜릿 칩과 견과류를 넣어 접어주세요.
2
성형
드롭 방법을 사용하세요. 기름을 바른 베이킹 시트나 페치먼트지로 깐 시트를 사용하세요.
3
베이킹
크기에 따라 375°F(190°C)에서 10~14분간 구워주세요.
