초콜릿 리본

Name: 초콜릿 리본
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 125 g 초콜릿 페이스트; 논스틱 베이킹 페이퍼 (필요한 길이로 잘라서)

곡선 모양의 초콜릿 리본을 딥핑 기법으로 만드는 방법입니다.

20분

쉬움

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재료

초콜릿 페이스트 125 g

논스틱 베이킹 페이퍼 (필요한 길이로 잘라서)

원하는 리본 크기에 필요한 길이와 모양으로 논스틱 베이킹 페이퍼를 잘라주세요.

초콜릿 페이스트 125g로 폭 1.5cm, 길이 15cm짜리 리본 12개를 만들 수 있습니다.

종이 스트립의 양쪽 끝을 잡고 스트립의 한쪽 면을 초콜릿 페이스트에 완전히 담그세요.

초콜릿을 바른 면이 위로 오도록 밀대 위에 올려 부드러운 호 모양으로 굳혀주세요. 또는 리본의 양쪽 끝을 빈 계란 칸에 넣고 칸 안의 곡선 모양을 이용해 말린 효과를 낼 수도 있습니다. 초콜릿이 굳으면 베이킹 페이퍼를 벗겨내세요.